01: Rindfleischnudeln in saurer Tomatensuppe
秘制酸汤牛肉面
Hausgemachte Tomatensuppe mit Rindfleisch und Gemüse
- 🌶 Scharf
CHF 25.90
菜单
Speisekarte
Alle Preise in CHF inkl. MWST.
招牌 · 贵州风味
Signature · Guizhou-Art
Dienstag bis Sonntag, 17:00–21:30 Uhr. Alle Nudelgerichte mit Gratis-Beilage, auf Wunsch mit Reisnudeln.
02: Rindfleischnudeln in 8-Stunden-Knochenbrühe
8小时熬骨牛肉面
Rinderbrühe mit Rindfleisch und Gemüse
CHF 25.90
03: Nudeln mit knusprigem Schweinebauch
秘制脆皮五花肉面
Schweinebrühe mit knusprigem Schweinebauch und Gemüse
CHF 25.90
04: Geschmorte Rindfleischnudeln
红烧牛肉面
CHF 25.90
05: Nudeln mit gebratener Ente
秘制烤鸭面
Pouletbrühe mit Entenfleisch und Gemüse
CHF 23.90
特色 · 贵州风味
Spezialitäten · Guizhou-Art
Dienstag bis Sonntag, 17:00–21:30 Uhr. Alle Nudelgerichte mit Gratis-Beilage, auf Wunsch mit Reisnudeln.
06: Pouletnudeln
特色鸡肉面
Pouletbrühe mit Pouletfleisch und Gemüse, wahlweise klar oder scharf (Mala)
CHF 21.90
07: Crevetten-Nudeln in saurer Tomatensuppe
特色酸汤虾面
Tomatensuppe mit Crevetten und Gemüse
- 🌶 Scharf
CHF 23.90
08: Zhajiang-Nudeln mit Schweinefleischsauce
特色炸酱面
CHF 15.90
植物基 · 贵州风味
Pflanzlich · Guizhou-Art
Dienstag bis Sonntag, 17:00–21:30 Uhr. Mit Gratis-Beilage, auf Wunsch mit Reisnudeln.
09: Nudeln mit Pilzen
养生菌菇面
In Suppe aus Hochland-Gerstenmilch
- Vegetarisch
CHF 15.90
10: Kalte Nudeln mit Sesamsauce und Gemüse
麻酱翡翠凉面
- Vegetarisch
CHF 15.90
餐前小吃
Vorspeisen & Snacks
11: Frittierte Frühlingsrollen (4 Stk.)
炸春卷（4个）
CHF 9.90
12: Frittierte Crevetten (4 Stk.)
炸虾（4只）
CHF 9.90
13: Gebratene Teigtaschen (4 Stk.)
煎饺（4个）
CHF 9.90
14: Tofu mit Frühlingszwiebeln
小葱拌豆腐
CHF 9.90
15: Kalte Tofustreifen
凉拌豆腐丝
CHF 9.90
甜品
Desserts
16: Schwarzes Gras-Gelee
黑凉粉
CHF 5.60
17: Klebreisbällchen (2 Stk.)
糯米糍（2个）
CHF 5.60
晨光蒸品（周末）
Wochenend-Dim-Sum
Samstag und Sonntag, 9:00–14:00 Uhr
18: Xiao Long Bao (Suppenteigtaschen, 4 Stk.)
特色小笼包（4个）
CHF 10.00
19: Siu Mai mit Schweinefleisch (4 Stk.)
猪肉烧卖（4个）
CHF 10.00
20: Char Siu Bao (Brötchen mit BBQ-Schweinefleisch, 4 Stk.)
叉烧包（4个）
CHF 10.00
21: Har Gow (gedämpfte Crevetten-Teigtaschen, 4 Stk.)
蒸虾饺（4个）
CHF 10.00
22: Cheung Fun (kantonesische Reisnudelrollen)
广式肠粉
CHF 10.00
23: Gebratene Crevetten-Teigtaschen (4 Stk.)
虾肉煎饺（4个）
CHF 10.00
24: Gedämpfte Spareribs mit Reismehl
粉蒸排骨
CHF 10.00
25: Sojamilch mit frittierten Teigstangen (Youtiao)
豆浆 + 油条
CHF 10.00
26: Gebratene Schweinefleisch-Teigtaschen (4 Stk.)
猪肉煎饺（4个）
CHF 10.00
27: Reisbrei mit Tausendjährigem Ei und magerem Schweinefleisch
皮蛋瘦肉粥
CHF 10.00
28: Hirsebrei
养生小米粥
CHF 10.00
29: Einfacher Reisbrei
白米粥
CHF 5.00
30: Pflanzenmilch
植物奶
- Vegan
CHF 5.00
Teegeld pro Person (Kinder gratis)
茶位费（儿童免费）
CHF 2.00
自助午餐
Mittagsbuffet
Dienstag bis Freitag, 11:00–14:00 Uhr. Ausgewogen, mit Fleisch und Gemüse: Energie für den Tag.
Energie-Buffet (Erwachsene)
能量自助午餐（成人）
Kinder unter 8 Jahren gratis; ab 8 Jahren CHF 1.00 pro Lebensjahr über 8.
CHF 19.90